Limunadu svi znaju da spreme, ali ova je drugačija – obogaćena je zdravim probioticima i idealno je osvježenje za ljeto.
Potrebno je: 12 organski uzgojenih limuna, ½ šolje organskog smeđeg šećera, 1 šolja svježe surutke i voda.
Najprije iscijedite sok od limuna, pa ga uspite u veliku staklenu teglu (obavezno neka bude staklena), dodajte surutku i promiješajte. Nakon toga, dodajte šećer čiju ćete količinu moći samu da odredite, ali će vam biti potrebno najmanje pola šolje jer se probiotici hrane šećerom, pa u ovom slučaju šećer ne škodi.
Nakon što ste dodali šećer i sve promiješali teglu do vrha napunite, po mogućnosti, filtriranom vodom. Ostavite napitak da stoji najmanje dva dana na sobnoj temperaturi da fermentira i užvajte u zdravom i osvježavajućem napitku.
Izvor: A flock intensity