Njegova uloga u ljudskom tijelu je velika. Pomaže metaboličke procese, uključujući oslobađanje energije iz hrane i njegovog prenosa kroz tijelo, i učestvuje u stvaranju proteina. Bez toga metabolizam ugljenih hidrata, proteina i masti ne bi bio moguć. Mnogi ljudi koji imaju problema s glavoboljom, migrenom, astmom ili dijabetesom uzimaju dodatne količine magnezijuma. Visok nivo holesterola, grčevi u mišićima i probavne smetnje takođe se mogu ublažiti uzimanjem .
Nedostatak magnezijuma između ostalog uzrokuje:
- glavobolju, migrenu
- umor
- vrtoglavicu
- pospanost
- nervozu
- razdražljivost
- bolove u mišićima
- grčenje mišića
- gubitak apetita
Budući da tijelo nedostatak magnezijuma nadomješta tako da ga crpi iz kostiju, duži nedostatak magnezija može biti vrlo opasan.
Hrana koja je izvrstan izor magnezija:
- zeleno lisnato povrće (spanać, blitva)
- orašasti plodovi (bademi, susam, brazilski oraščići, orasi)
- sjemenke bundeve
- suncokretove sjemenke
- paprika
- smokve
- banane
