DOM PREPORUKA

RECEPT: Đuveč od oslića

27.03.2015. u 13:27

recept oslic

 

POTREBNO :1 kg fileta od oslića, 3 glavice crnog luka, 500 g krompira, 3 kašike kečapa, 5 paprika babura, peršunov list, ulje, mješavina suvih začina, biber, kim, lovorov list.

 

 

PRIPREMA:Luk isijecite na režnjeve, a krompir i babure na kolutove. Pomiješajte sa začinima, sjeckanim peršunovim listom, kečapom, kimom i biberom. Polovinu mješavine stavite u vatrostalnu posudu, preko nje složite komade oslića, a zatim stavite preostalu mješavinu. Sve prelijte uljem i toplom vodom i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.