500 g svježih gambora, očišćenih
125 g putera
1 limun
2 kašičice italijanske mješavine začinskog bilja (u supermarketima)
so i crveni biber
PRIPREMA: Rastopite puter. Pleh obložite folijom, na foliju sipajte puter, preko složite tanko siječeni limun, a preko limuna gambore. Pospite solju i mješavinom bilja, pa pecite 15 minuta u rerni zagrijanoj na 180°C. Promiješajte i poslužite posuto krupno mljevenim crvenim biberom.
Hranazadusu.com