- 1 čaša (od jogurta) piva
- 2 čaše kisele vode
- 3 čaše brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica šećera
- prstohvat soli
- 50 ml ulja
Za filovanje:
- 200 g meda
- 100 g mljevenih oraha
1
U mješavinu piva i kisele vode dodavati brašno, vanilin šećer i ostale sastojke sve vrijeme muteći žicom za mućenje. Potrebno je da gustina smese bude kao za obične palačinke.
2
Palačinke pržiti na nauljenom teflonskom tiganju.
3
Ostaviti ih da se malo prohlade prekrivene folijom i pamučnom krpom, pa ih onda filovati. Najpre svaku palačinku premazati medom, a onda posuti mljevenim orasima. Preklopiti na pola, a zatim na četvrtinu, ređati na tanjir i svaku još pomalo preliti medom u tankom mlazu i posuti orasima.
izvor: recepti.com