DOM
POSNA KUHINJA: Projice
POTREBNO:
3 šoljice za kafu pšeničnog brašna
3 šoljice za kafu projinog brašna
3 šoljice za kafu kisjele vode
1 prašak za pecivo
1 šoljica za kafu ulja
30 g susama
30 g sjemenki suncokreta
30 g lanenog sjemena
kašičica soli
PRIPREMANJE:
Pomiješati kisjelu vodu i ulje, a potom lagano dodavati prašak za pecivo, pšenično i projino brašno. To sve treba miješati varjačom da se dobije glatka smješa, bez grudvica. Nakon toga je potrebno dodati susam, očišćene sjemenke suncokreta, sjeme lana i so. Miješati dok se svi ovi sastojci dobro ne sjedine. Smješu zatim treba izručiti u nauljene kalupe za mafine (do 2/3 jer će tijesto malo nadoći). Peći u rerni, prethodno zagrijanoj na 200°C, otprilike 15 minuta (treba da budu zlatnožute boje). Prijatno!
