Vina Pesic
DOM

KUHINJA: Zapečena dimljena rebra sa krompirom

18.02.2015. u 18:43

 

Potrebno: Kilogram dimljenih rebara, dvije kašike masti, dva kilograma krompira, 200 grama  sira, začin i  so.

Priprema: Krompir oljuštiti i isjeći na četiri dijela, a u međuvremenu dimljena rebra isjeći i skuvati. Kuvana rebra ocijediti i složiti sa krompirom u pleh sa otopljenom mašću, posoliti i peći u rerni dok rebra i krompir dobro ne omekšaju. Na tako pripremljeno jelo narendati 200 sira i zapeći oko 15 minuta.

jelo