Potrebno: Četiri svinjske šnicle, 500 grama crnog luka, 500 grama šampinjona, 250 grama kisjele pavlake, 160 ml bistre supe od kocke,
kašičica mlJevenog majorana, biber, ulje i so.
Priprema: Crni luk isjeći na rebarca. Pečurke oprati i isjeći na kockice. Na malo ulja ispržiti sa obje strane šnicle da lijepo porumene. Posoliti i pobiberiti meso. Na istom ulju na kom je prženo meso dodati još dvije kašike ulja i izdinstati luk i šampinjone. Posoliti, pobiberiti, dodati mljeveni majoran, supu i pavlaku. U nauljenu posudu za pečenje staviti pečurke i šnicle. Poklopiti i peći na 200 stepeni, oko 90 minuta. Pečene šnicle posuti majoranom i servirati.
Sastojci: 250 g šampinjona glavica crvenog luka 1 slatka paprika 4 tanje svinjske šnicle (po 150 g) 3 kašičice maslaca 250 ml supe (kocka) 100 ml slatke pavlake kašika brašna so, biber Priprema: 1. Očistiti šampinjone i isjeći ih na listiće. Isjeckati crveni luk. Papriku isjeći na prutiće. 2. Šnicle…
Danas pravoslavni hrišćanski vjernici obilježavaju Božić - najradosniji praznik. Za ovaj praznik, priprema se mrsna hrana, pa u nastavku pročitajte recepte za pripremu jela koja se mogu naći na trpezi tokom porodičnog božićnog ručka. Dvobojna salata Potrebno je: 500 g graška dvije veze rotkvica tri tvrdo kuvana jaja sok…
Potrebno: Šeststo grama telećeg mesa od buta, četiri kriške šunke, kašika začina, pola dl bijelog vina, 40 grama putera, osam kašika ulja, brašno, biber i so. Priprema: Od telećeg mesa isjeći osam šnicli, istući ih tučkom za meso, malo posoliti, posuti začinom i biberom. Između dvije šnicle staviti jednu…