DOM
KUHINJA: Vekna od tunjevine
Potrebno: Trista grama kuvane tunjevine, 100 grama brašna, tri jajeta, 100 grama rendanog sira, dl i po mlijeka, 0,5 dl maslinovog ulja, kašičica praška za pecivo, puter, so i biber.
Priprema: Pomiješati brašno i prašak za pecivo. Dodati jaja i mutiti dok se masa ne ujednači. Polako ulivati mlijeko, sve vrijeme muteći, a zatim dodati ulje. Na kraju dodati izdrobljenu tunjevinu i sir. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Masu sipati u namašćenu modlu za hljeb. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Servirati toplo.
