F&B PREPORUKA
RECEPT: Kakao kocke
Foto: Shutterstock
Sastojci
brašno 200 g
soda bikarbona 2 kašičice
kakao 4 kašike
mljeveni keks 4 kašike
jogurt 250 ml
ulje 100 ml
šećer 8 kašika
pekmez od šljiva 4 pune kašike
ZA PRELIV:
margarin 100 g
čokolada 100 g
kakao 3 kašike
šećer 3 kašike
mlijeko 100 ml
Kako pripremiti
U činiju za mućenje stavite sve tečne sastojke – jogurt, pekmez, ulje i šećer i sve umutite mikserom. Potom dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i mljeveni keks i dobro izmiješajte da se sve lijepo poveže. Smjesu izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite oko 35 minuta na 180 stepeni. Čim počne da se odvaja od stranica pleha, kolač je gotov. Dok se kolač peče, otopite margarin sa šećerom, mlijekom, kakaom i čokoladom izlomljenom na kockice. Čim se kolač ispeče, izbockajte ga i prelijte preko toplim prelivom. Ukrasite po želji bobičastim voćem.
Izvor: Blic Žena
