F&B PREPORUKA
RECEPT: Lava kolač
Foto: Florian Schultze / Panthermedia / Profimedia
Sastojci
crna čokolada 150 gr
mliječna čokolada 100 g
puter 150 g
smeđi šećer 130 g
brašno 70 g
jaja 4
Kako pripremiti
U posudu sipajte šećer, pa dodajte jaja i ja sve dobro sjedinite. Na pari otopite puter i čokoladu, pa dolivajte u jaja i šećer polako, sve vrijeme miješajući. Na kraju dodajte brašno i sve dobro promiješajte. Kalup za kolače obložite papirom za pečenje, pa ulijte smjesu, ali ostavite je malo i za kasnije. Sve stavite u zamrzivač na 20 minuta, pa stavite štangle čokolade u sredinu smjese, pa je prelijte smjesom koju ste ostavili sa strane. Pecite u zagrijanoj rerni 35 minuta na 160 stepeni.
Izvor: Blic Žena
