F&B PREPORUKA
RECEPT: Puding od hleba
Foto: Shutterstock
Sastojci
stari hleb 6 kriški
žuti šećer 150 g
mlijeko 600 ml
puter 100 g
cimet 1 kašičica
jaja 4
Za preliv:
slatka pavlaka 200 ml
šećer 100 g
puter 100 g
Kako pripremiti
Hleb isijecite na kockice, pa ga stavite u vatrostalnu posudu. Pomiješajte šećer, mlijeko, rastopljeni puter, time prelijte hleb, pa sve dobro izmiješajte. Umutite jaja i cimet, prelijte preko hleba i još jednom dobro izmiješajte.
Kolač pecite na 170 stepeni oko 40 minuta. Sjedinite pavlaku, šećer i puter i rastopite ih na tihoj vatri. Preliv sipajte preko toplog kolača.
Izvor: Blic Žena
