F&B PREPORUKA
RECEPT: Gusta čorba od tikvica
Foto: Shutterstock
Sastojci
tikvice 2 veće
krompir 250 g
bijeli luk čena
kačkavalj 100 g
maslinovo ulje 1 kašika
kocka za supu ½ kocke
biber po ukusu
Kako pripremiti
Pripremljeno povrće kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Kuvano povrće usitnite, a višak tečnosti sačuvajte. Sve spojite ponovo u šerpi, dodajte kocku za supu, po želji mirođiju i maslinovo ulje, pa vratite na ringlu da prokuva. Na kraju dodajte rendani kačkavalj, promiješajte da se otopi, pa sklonite s vatre.
Izvor: Blic Žena
