Sastojci
miješano mljeveno meso 300 g
spanać 300 g
pirinač 200 g
ulje 5 kašika
crni luk 1 srednja glavica
šargarepa 1 srednja
bijeli luk 4 čena
so 1/2 kašičice
biber po ukusu
suvi biljni začin po ukusu
Kako pripremiti
U šerpi na ulju propržite na laganoj temperaturi sitno sjeckani luk, posolite, dodajte šargarepu isječenu na kolutove i mljeveno meso, pa dinstajte lagano miješajući. Dodajte zatim sitno sjeckani bijeli luk, biber, suvi začin i pirinač, pa nalite sa toplom vodom da ogrezne i ostavite da provri. Kada provri dodajte očišćeni, oprani i isječeni spanać. Stavite u vatrostalnu posudu i po potrebi dodajte vode. Zapecite u rerni na 220 stepeni oko 25 minuta.
Izvor: Blic Žena