F&B PREPORUKA
RECEPT: Musaka od praziluka
Sastojci
mljeveno meso 300 g
praziluk 600 g
crni luk 1 glavica
jaja 2
kisjela pavlaka 1 čaša
so po ukusu
biber po ukusu
ulje po potrebi
Kako pripremiti
Isjeckati i izdinstati glavicu crnog luka, dodati mljeveno meso, posoliti i dinstati oko 10 minuta. Isjeckati praziluk i dodati mesu, dinstati zajedno još oko 15 minuta. Izdinstano meso i praziluk, začiniti po ukusu i prebaciti u vatrostalnu činiju. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko musake. Peći u zagrijanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni.
Izvor: Blic Žena
