ZDRAVLJE ZDRAVLJE_IZDVOJENO
NEVJEROVATNE PROMJENE: Tri stvari koje se događaju kada prestanete da jedete hljeb
Hljeb je mnogima omiljena namirnica bez koje ne mogu da zamisle dan. Ali, isto tako, ova bomba ugljenih hidrata dolazi u puno različitih oblika od kojih su neki štetni za tijelo i liniju, dok drugi zaslužuju samo riječi hvale. Šta se događa s tijelom ako se iz prehrane u potpunosti izbaci bijeli hljeb?
1. Izgubićete kilograme uzrokovane vodom
Hljeb je prepun ugljenih hidrata, a njihovo naglo izbacivanje iz prehrambenih navika na tijelu se primjećuje gotovo trenutno i to u obliku gubitka kilograma. Nije riječ o instant mršavljenju već o gubitku vode koja se nakuplja u tijelu.
Tijelo skladišti ugljene hidrate u obliku glikogena, mliječne kiseline koja sakuplja vodu. Svaki gram ugljenih hidrata u tijelu zadržava i veže tri do četiri puta više vode.
2. Nećete više stalno biti gladni
Prerađeni ugljeni hidrati, kojima je bogat bijeli hljeb, u organizmu uzrokuje nagli porast i skok šećera u krvi koji potom vrlo brzo pada. Ove lude promjene mozgu šalju nejasne signale koji povećavaju osjećaj gladi i žudnju za hranom zbog čega se debljamo.
No to ne znači da iz prehrane mora u potpunosti da se izbaci hljeb, već da prazne kalorije treba da se zamijene onim od cjelovitih žitarica koje regulišu i balansiraju šećer u krvi.
3. Energija će vam porasti, a probava se poboljšati
Za razliku od integralnog ili crnog, bijeli hljeb ne sadrži vlakna koja su prijeko potrebna za normalan rad crijeva i probave. Takva hrana uzrokuje zatvor i probleme s probavom. Nakon što izbacite bijeli hljeb iz menija i u svakodnevnu prehranu uvrstite cjelovite žitarice, probava započinje normalan i olakšan rad.
Isto tako, ugljeni hidrati su hrana i gorivo za mozak. Ako su kvalitetni, mozak radi normalno, bez smetnji, ali ako nijesu, tijelo reaguje negativno i pojavljuje se osjećaj malaksalosti i umora.
