
Sastojci
KORA:
ulje 10 kašika
kisjela voda 20 kašika
rendana kora limuna 1
šećer 12 kašika
mljeveni orasi 10 kašika
brašno 20 kašika
prašak za pecivo 1
I FIL:
šećer 200 g
voda 100 ml
čokolada za kuvanje 100 g
mljeveni orasi 200 g
II FIL:
puter 250 g
šećer u prahu 100 g
mljeveni keks 100 g
gusti sirup od malina po želji
Kako pripremiti
Sjedinite sastojke za koru i dobijenu smjesu izlijte u podmazan pleh. Pecite 10–15 minuta na 180 stepeni. Vodu, šećer i izlomljenu čokoladu stavite u šerpicu i miješajte dok se čokolada ne otopi, pa sklonite s vatre i ubacite orahe. Smjesom premažite pečenu koru i ostavite da se hladi. Za to vrijeme napravite i drugi fil, pa ga premažite preko čokoladnog. Dobro ohladite kolač, isijecite na štanglice i ukrasite svježim malinama.
Izvor: Blic Žena


