PREPORUKA ZDRAVLJE
ZDRAVLJE: Ovaj sok smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara
Ispijanje dvije čaše soka od brusnice dnevno smanjuje rizik od moždanog il srčanog udara, pa i dijabetesa potvrđeno je u istraživanju američkog Odsjeka za poljoprivredu, piše ,,Dejli mejl”.
Brusnica sadrži polifenole koji služe kao prirodni odbrambeni mehanizam.
Istraživanje je vršeno u dvije grupe sa kontrolisanim načinom ishrane.
Prva grupa pila je oko četiri petine pinte niskokaloričnog soka na dan, dok je druga pila placebo sa sličnom bojom i ukusom.
Nakon eksperimenta istraživači su izmjerili sve indikatore zdravlja, od krvnog pritiska, nivoa šećera u krvi do masnoće u krvi.
Poslije osam sedmica otkriveno je da oni koji su pili sok od brusnice imali su poboljšani nivo svih ovih parametara u krvi. To se povezuje sa smanjenim rizikom od moždanog udara za 15 procenata, a od srčanog udara za deset odsto. Sok smanjuje i rizik od dobijanja dijabetesa.
B.R.
Foto: Alamy
