Sastojci
jaja 3
šećer 6 kašika
ulje 6 kašika
mlijeko 6 kašika
prašak za pecivo 1/2
kora pomorandže 1
FIL:
trešnje 200 g
sok od višanja 3 kašike
sok od pomorandže 3 kašike
jogurt 400 ml
šećer 80 g
slatka pavlaka 200 ml
želatin 1 kesica
Kako pripremiti
Jaja umutite sa šećerom, dodajte mlijeko i ulje i brašno sa praškom za pecivo i pomorandžinom korom. Kalup obložite pek-papirom i sipajte tijesto. Pecite na 180 stepeni, pa istresite iz kalupa i ohladite.
Trešnje prokuvajte oko pet minuta sa sokom od višanja i pomorandže i ostavite da se hladi. Jogurt i šećer izmiješajte pa dodajte pripremljeni želatin i ostavite pola sata u frižideru. Umutite slatku pavlaku, pa dodajte hladni krem od jogurta i ocijeđene trešnje.
Stavite koru u kalup za tortu, pa na njega rasporedite fil i ostavite bar tri sata u frižideru.
Izvor: Blic Žena