F&B PREPORUKA
ODLIČNA ZAMJENA ZA SIRĆE: Ova namirnica je bogata vitaminom C
Foto:Pexels/The Lazy Artist Gallery
Situacija vam je najvjerovatnije poznata, roštilj je spreman i ukusne šnicle samo čekaju trenutak da ih bacite na vatru. Ali postoji jedan problem – nedostaje vam sirće, glavni sastojak. Dobra vijest je ta što ovaj detalj možete lako zamijeniti uz pomoć sastojaka koje vjerovatno imate u svojoj kuhinji.
Alkoholno sirće se nalazi u svakoj kuhinji i svakodnevno se upotrebljava za salate. Lako ga možete zamijeniti jabukovim sirćetom, balsamikom ili sirćem nara. Ove vrste sirćeta pomažu kod mršavljenja, narocito jabukovo koje pomaže kod artritisa i osteoporoze, ali smanjuje i holesterol.
Limunov sok je takođe odlična zamjena za sirće. Bogat je vitaminom C koji za sebe vezuje holesterol, pa bi bilo odlično da ga češće stavljate u salatu, prenosi Espreso.
Izvor: Espreso
