ZDRAVLJE
ZDRAVLJE: Pržena hrana uzrok srčanih problema
Često korišćenje pržene hrane u ishrani je povezano s većim rizikom srčanih problema i zastoja srca, koje se smatra poremećajem kod koga taj organ gubi sposobnost djelotvornog pumpanja krvi, pokazuje istraživanje sprovedeno na Harvardu.
Prema novim nalazima, ispitanici koji su prženu hranu jeli jedan do tri puta sedmično imali su prosječno 18 odsto veći rizik za zastoj srca, piše ,,Health day”.
Učesnici istraživanja, kojima je pržena hrana na jelovniku bila četiri do šest puta sedmično, imali su 25 odsto veći rizik, a oni koji su prženu hranu jeli najmanje sedam puta sedmično, čak 68 odsto veći rizik.
Uzimanje takve hrane bilo je povezano s većim unosom kalorija, a to može da dovede do gojaznosti, hipertenzije, povišene koncentracije holesterola u krvi i bolesti srca.
.
