– Na našem tržištu nema bezgultenskog brašna Dr. Schär Mix It Dunkel Rustico, pakovanje od 1000 grama, koje je u Hrvatskoj povučeno zbog povišene količine tropanskih alkaloida – potvrdila je za MNE magazin Biljana Blečić, pomoćnica direktora za Sektor bezbjednosti hrane.
Kako je pojašnjeno, inspekcija je provjerila, te je utvrđeno da spornog proizvoda nema na rafovima u Crnoj Gori.
Tropanski alkaloidi mogu biti štetni u većim količinama jer imaju učinak na nervni sistem, mogu uzrokovati razne simptome kao što su ubrzani otkucaji srca, temperatura, halucinacije…
Mn.M.