F&B PREPORUKA
RECEPT: Musaka sa palentom
Foto: Shutterstock
Sastojci
palenta 350 g
mljeveno meso 300 g
paradajz 200 g
crni luk 1 glavica
rendani kačkavalj 100 g
crvena paprika 1 kašičica
ulje po ukusu
so po ukusu
biber po ukusu
Kako pripremiti
Na ulju propržite isjeckan crni luk i kada postane staklast, ubacite meso. Sve zajedno prodinstajte, pa dodajte isjeckan paradajz i začinite po ukusu. Palentu skuvajte u posoljenoj vodi. U nauljenu vatrostalnu posudu sipajte polovinu palente, prelijte polovinom sosa od mesa, preko toga rasporedite preostalu palentu i sosom od mesa završite ređanje. Odozgo pospite izrendani kačkavalj i pecite u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Izvor: Blic Žena
