Porto Novi
F&B PREPORUKA

RECEPT: Paradajz čorba

Foto: Shutterstock

Sastojci
ulje 3 kašike
brašno 2 kašike
sok od paradajza 500 ml
voda 500 ml
kocka za supu 1/4
šećer 1 kašika
so, biber, suvi biljni začin malo
tjestenina po potrebi
svjež bosiljak po želji

Kako pripremiti
U šerpu sipati ulje, dodati brašno, kratko propržiti pa uliti sok od paradajza uz neprestano miješanje. Dodati vodu, kocku za supu i šećer. Kratko prokuvati pa dodati tjesteninu. Na kraju začiniti po ukusu.

Izvor: Blic Žena