F&B PREPORUKA
RECEPT: Ćufte od piletine
Foto: Shutterstock
Sastojci
blitva 500 g
mljevena piletina 300 g
crni luk 1 glavica
peršun 1 veza
so po ukusu
biber po ukusu
jaja 2
prezle 6 kašika
ulje po potrebi
Kako pripremiti
Isjeckajte blitvu, pa je kratko propržite na ulju. U ohlađenu blitvu dodajte mljeveno meso, sjeckani luk, vezu peršuna, začine, jaja i prezle, pa sve dobro izmiješajte. Od smjese rukama pravite ćuftice, pa ih pržite na ulju po pet minuta sa svake strane. Poslužite uz pire od krompira.
Izvor: Blic Žena
