F&B PREPORUKA
RECEPT: Krompir čorba s blitvom
Foto: Ildi Papp / Panthermedia / Profimedia
Sastojci
krompir 300 g
blitva 300 g
crni luk 1 manja glavica
bijeli luk 1 čen
so 1 kašičica
biber 1/2 kašičice
suvi biljni začin po ukusu
maslinovo ulje 2 kašike
Kako pripremiti
Crni i beli luk sitno isjeckajte i propržite na malo ulja, zatim nalijte litar vode. Kad proključa, dodajte krompir isjeckan na kockice, suvi biljni začin i kuvajte na umjerenoj temperaturi oko 25 minuta. Isjeckajte blitvu i ubacite je u krompir čorbu. Pustite da odstoji nekoliko minuta, pa poslužite.
Izvor: Blic Žena
