F&B PREPORUKA
RECEPT: Pikantna hladna salata sa pasuljem i tri vrste luka
Foto: Shutterstock
Sastojci
kuvani bijeli pasulj 500 g
bijeli luk 5 čenova
ljubičasti luk 2 glavice
crni luk 1 glavica
peršun 1 vezica
halapenjo papričica 1 komad
so po ukusu
ulje po ukusu
sirće po ukusu
Kako pripremiti
Skuvan pasulj stavite u činiju. Očišćen crni i bijeli luk krupnije isijecite i stavite u blender zajedno sa peršunom i halapenjo papričicom. Izblendirajte sve, pa uz pomoć špatule izvadite iz blendera i dodajte pasulju. Začinite solju, uljem i sirćetom, pa opet dobro promiješajte špatulom.
Izvor: Blic Žena
