F&B PREPORUKA
RECEPT: Pirinač sa povrćem i sirom
Foto: Shutterstock
Sastojci
zamrznuto povrće za supu 1 kesa
crni luk 1 glavica
pelat 1 mala konzerva
pirinač 1 šolja
ulje 30 ml
maslac 30 g
jaja 3
kačkavalj 200 g
prezle 4 kašike
peršun po ukusu
so po ukusu
biber po ukusu
Kako pripremiti
Zagrijte maslac i ulje, pa dinstajte pirinač sa sitno isjeckanim crnim lukom. Kad pirinač postane staklast, dodajte odleđeno povrće za supu i pelat. Posolite i pobiberite po ukusu i krčkajte 10 minuta. Prebacite u posudu za pečenje. Umutite jaja, posolite ih i pobiberite.
U jaja dodajte sjeckani peršun i narendani kačkavalj, pa time prelijte pirinač i povrće. Pospite prezlom i pecite 30 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Izvor: Blic Žena
