MAGAZIN PREPORUKA
ZANIMLJIVOSTI: Činjenice o sladoledu
Ilustracija
– Sladoled je kineski izum, napravljen prije oko 200. godine nove ere. U Evropu ga je (preko Italije) donio više od 1.000 godina kasnije istraživač Marko Polo.
– Prvi pisani recept za sladoled pronađen je u knjizi recepata iz 1665. godine.
– Vanila je bila rijetka i egzotična krajem 1700-ih godina.
– Sladoled u Americi 1700-ih bio je rijedak i u njenom ukusu je uživala samo tadašnja elita.
– Prva sladoledžinica otvorena je u Njujorku 1776. godine.
– U 18. vijeku sladoled je često preporučivan kao lijek za različite bolesti zbog vjerovanja da hladnoća pomaže u liječenju.
– Nensi Džonson iz Filadelfije patentirala je prvu ručnu mašinu za sladoled 1843. godine. Ovaj izum omogućio je bržu i efikasniju proizvodnju sladoleda kod kuće.
– Kornet za sladoled izmišljen je 1904. godine na Svjetskoj izložbi u Sent Luisu, kada je poslastičar Ernest Hamvi uvidio kako su štandovi ostali bez tanjira i počeo da koristi vafle kao posude.
– Prvi sladoled na štapiću, poznat kao eskimo paj, patentirao je 1921. godine Kristijan Nelson.
– Prvi pravi sladoled u svemiru jeli su astronauti na Spejs šatl misiji 1984. godine. Bio je pakovan u posebne kontejnere kako bi izdržao uslove nulte gravitacije.
– Najveća porcija sladoleda ikada napravljena je u Kaliforniji 1985. godine i težila je 24.908 kilograma
– Najviši kornet za sladoled napravljen je u Italiji i bio je visok 2.74 metra.
– Postoji svjetski rekord u najbržem vremenu pravljenja sladoleda pomoću tečnog azota, a rekord drži Tim Flaneri, s vremenom od 18,78 sekundi, postignutim 2014. godine.
– Najskuplji sladoled (trenutno) na svijetu može se naći u restoranu Serendipity 3 u Njujorku i košta 1.000 dolara po porciji. Pravi se od tahitian vanile i 23-karatnog zlatnog praha.
– Muzej sladoleda postoji u San Francisku i Njujorku, gdje posjetioci mogu naučiti sve o istoriji sladoleda, kao i uživati u različitim vrstama i ukusima.
– U Japanu možete pronaći neobične ukuse sladoleda, kao što su jegulja, lignja i oktopod.
– Aljaska, iako poznata po svojoj hladnoj klimi, ima jednu od najvećih potrošnji sladoleda po glavi stanovnika u Sjedinjenim Državama.
– Najpopularniji ukus sladoleda danas je vanila, zatim čokolada.
Izvor: Zanimljivostidana.com
