Sastojci:
– 2 šake mladog lišća koprive
– kukuruzno brašno (trećina u odnosu na količinu vode)
– nekoliko kašika hladno cijeđenog ulja
Priprema
U šerpu sa posoljenom vodom staviti oprano i isjeckano mlado lišće koprive. Pustiti da voda provri, pa smanjiti vatru. Polako dodati kukuruzno brašno, stalno miješajući. Kada se masa zgusne, dodati nekoliko kašika kvalitetnog, hladno cijeđenog ulja. Dobro izmiješati i skloniti sa vatre.
Izručiti u posude i poslužiti sa kisjelim mlijekom.
Izvor: yumama.mondo.rs