F&B PREPORUKA
RECEPTI: Rolovani topli sendviči
Foto: proverenirecepti.com
Sastojci:
jučerašnji hljeb (Hljeb ne bi trebalo da je mnogo suv. Poludnevni (ako pravite od jutrošnjeg, za večeru) ili jednodnevni (ako pravite od jučerašnjeg, za doručak) je OK. Stariji bi bio suvlji, pa bi bilo teže rastanjiti i zamotati takav hljeb, zbog mrvljenja)
dimljeni vrat
kačkavalj
svježa paprika
Postupak:
1. Papriku po dužini isjeći na štapiće široke 1 cm.
2. Hljeb isjeći na tanje parčiće, odsjeći im koricu pa ih oklagijom malo rastanjiti.
Foto: proverenirecepti.com
3. Narendati kačkavalj da pokrije hljeb u tankom sloju. Preko svakog parčeta staviti list dimljenog vrata.
Foto: proverenirecepti.com
4. Rukama spljoštiti sendvič i okrenuti ga na drugu stranu, tako da vrat bude dolje, a hljeb gore.
Foto: proverenirecepti.com
5. Na početak uže strane parčeta hljeba postaviti štapić-dva svježe paprike i ,,tijesno” umotati sendvič, a rolnicu učvrstiti čačkalicama.
Foto: proverenirecepti.com
6. Peći na tiganju zagrijanom na srednju temperaturu, po par minuta sa svake strane, da sendviči porumene. Poslužiti odmah.
Foto: proverenirecepti.com
Izvor i foto: proverenirecepti.com
Najnoviji komentari