F&B PREPORUKA
RECEPT: Pita sa spanaćem
Foto: Profimedia
Sastojci
jaja 4 komada
brašno 12 kašika
griz 2 kašike
prašak za pecivo 1 kesica
mlijeko 1 šolja
ulje 1 šolja
sir 200 g
spanać 500 g
so po ukusu
kore za pitu, po želji 4 lista
Kako pripremiti
Umutite žumanca sa brašnom izmiješanim s praškom za pecivo, grizom, mlijekom, uljem, sirom i spanaćem. Bjelanca ulupajte u čvrst snijeg i sastavite sa smjesom od žumanaca. Preručite u podmazani i brašnom posuti pleh. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni. Poslužite sa jogurtom ili kisjelim mlijekom. Ovu pitu možete da napravite i tako što ćete na dno pleha staviti dvije kore za pitu, preko naneti nadev sa sirom i spanaćem, pa pokriti sa još dvije kore.
Izvor: Blic Zena
Najnoviji komentari