Sastojci:
500 g jabuka, oljuštenih i isječenih
125 g šećera
250 g brašna
1 kašičica cimeta
1⁄2 kašičice muskatnog oraščića
1 1⁄2 kašičica sode bikarbone
60 ml ulja
1 kašičica vanile
1⁄2 kašičice soli (opciono)
125 g orašastih plodova, i/ili suvog grožđa
Priprema:
Oljuštiti i isjeći jabuke. Pokriti isječene jabuke šećerom i ostaviti da odstoje 20 minuta ili dok ne puste sok. Prosejati suve sastojke i pomiješati ih. Dodati ulje, vanilu i orahe i/ili suvo grožđe i umišati u jabuke s prosejanim suvim sastojcima.
Masu raširiti u pleh i peći na 165 stepeni 40 do 45 minuta.
Izvor: stvarukusa.mondo.rs