Sastojci
brašno 375 g
suvi kvasac 1 kesica
šećer 50 g
toplo mlijeko 250 ml
otopljeni malsac 50 g
so 1 kašičica
FIL
maslac 75 g
smeđi šećer 100 g
vanilin šećer 1 kesica
cimet 1 kašika
mljeveni rogač 2 pune kašike
Kako pripremiti
Zamijesite tijesto, a kad nadođe, prebacite ga na radnu podlogu. Premažite ga filom, a zatim preklopite tako da dobijete pravougaonik. Tijesto isijecite na trake širine 5 cm. Svaku traku zasijecite na tri mjesta tako da dobijete tračice kao za pletenicu. Pletenicu uvrnite ukrug i čvoriće stavite u kalupe za mafine. Ostavite da rastu oko 30 minuta, pa ih premažite jajetom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.
Izvor: Blic Zena