Sastojci
kore za pitu 12 listova
jaja 3
šećer 1/2 čaša
ulje 1 čaša
kisjelog mleka ili jogurta 1 čaša
kokos 200 gr
vanilin šećer 1 kesica
prašak za pecivo 1 kesica
griz 2 ravne kašike
Za preliv
vode 3 čaše
šećer 1 ,5 čaša
vanilin šećer 1 kesica
Kako pripremiti
Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Dodati ulje, jogurt, griz, kokosovo brašno i prašak za pecivo. Sve lijepo sjedinite. Uzmiti po tri kore za pitu, premazati ih sa malo fila i slagati jednu preko druge i urolati. Ponoviti postupak sa ostalim korama. Rolate staviti u podmazan pleh, isjeći na parčiće i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Dok se pita peče, skuvati preliv pa ostaviti da se prohladi. Vruću pitu preliti prelivom. Ostavite da se ohladi.
Izvor: Blic Zena