MAGAZIN SLAJDER
Vinska manifestacija u susjedstvu koju moraju posjetiti svi ljubitelji dobrog vina
Foto: Arhiva Turističke organizacije Srbije
Drugi međunarodni sajam vina ,,Vinska vizija Otvorenog Balkana” biće održan od 16. do 19. novembra 2023. godine u Beogradu, na Beogradskom sajmu, pod pokroviteljstvom vlada Republike Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije. Glavni grad Srbije će biti u fokusu evropske i svjetske javnosti kao prijestonica vina, vinskog turizma i poznate gastronomije, a Srbija će i ove godine visoko podići čašu u čast manifestacije koja slavi uspjeh i umijeće vinske industrije.
Foto: Arhiva Turističke organizacije Srbije
,,Vinska vizija Otvorenog Balkana” može stati uz bok najvećih vinskih sajmova u Evropi. Prošlogodišnji, prvi sajam, okupio je više od 350 izlagača, od čega više od 230 izlagača iz zemalja Inicijative Otvoreni Balkan. Zahvaljujući izuzetnom uspjehu, u novembru ove godine ,,Vinska vizija otvorenog Balkana” ugostiće više od 530 izlagača, a osim vinarija, predstaviće se destilerije, distributeri, predstavnici HoReCa lanaca i renomirani instituti iz više od 20 zemalja. Uspjeh „Vinske vizije otvorenog Balkana“ temelji se na činjenici da sajam pruža neprocjenjivu priliku za degustaciju regionalnih vina, uživanje u dobroj atmosferi, ali i uspostavljanje veza, razmjenu ideja i stvaranje poslovnih prilika koje oblikuju budućnost vinske industrije. Sajam ,,Vinska vizija Otvorenog Balkana” temelji se na ideji partnerstva i saradnje. Valja istaknuti da je prvi dan događanja rezervisan isključivo za profesionalce u vinskom biznisu.
Foto: Predrag Stanić
O renesansi srpskog vinarstva najbolje govori podatak da je Srbija ove godine na najvećem i najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju vina u Londonu ,,Decanter World Wine Awards” postigla najveći uspjeh do sada, osvojivši pet zlata, 38 srebra i 59 bronzanih medalja. S „Decanterom“ vina iz Srbije po prvi put dobijaju zasluženu pažnju međunarodnih stručnjaka i medija.
Foto: Dragomir Bosnić
Vinski turizam, uz gastronomiju, prije svega daje esencijalnu autentičnost turističkim destinacijama, a to je ono što današnji turisti najviše traže i bez čega moderne turističke destinacije ne mogu kvalitetno da funkcionišu.
Foto: Predrag Stanić
Balkanska kulinarska tradicija uključuje izvornu i zdravu pripremu domaćih jela, od namirnica iz prirodnog, organskog uzgoja, po tradicionalnim receptima. U skladu s gastronomskim vizijama vrhunskih kuvara, svi će prisutni imati priliku da probaju specijalitete koji odišu kulinarskim umijećem i nasljeđem, a koje će na licu mjesta demonstrirati Michelinovi chefovi.
Foto: Predrag Stanić
Ljubitelji rakije takođe će doći na svoje. Tradicija ovog pića nezaobilazan je segment balkanske autentičnosti, a uvrštena je i na popis UNESCO-a kao nematerijalna baština. Najbolje rakije u Srbiji mogu se mjeriti s najprestižnijim francuskim konjacima i škotskim viskijima. Osvajaju nagrade na sajmovima širom svijeta, a svoj ogromni privredni potencijal predstaviće na ,,Vinskoj viziji Otvorenog Balkana”.
Bilo da ste za vino ili rakiju, da volite da uživate u dobroj atmosferi i vrhunskoj gastronomiji, polovina novembra savršen je trenutak za posjetu Beogradu! Više informacija o ,,Vinskoj viziji Otvorenog Balkana” potražite na linku.
PR
