F&B PREPORUKA
RECEPT: Rozen štangle
Foto: RAS
Sastojci
kore za rozen tortu 1 pakovanje
voda 1 l
gustin 9 kašika
šećer 250 g
mljeveni lješnici 250 g
mljeveni keks, posni 250 g
margarin 250 g
bijela čokolada 100 g
crna čokolada 100 g
vanilin šećer 2 kesice
Kako pripremiti
Stavite 800 ml vode sa šećerom i vanilin-šećerom da provri. U preostalu vodu dodajte gustin i razmutite, pa dodajte u provrelu smjesu i brzo mutite. Sklonite sa šporeta, pa dodajte margarin uz stalno mućenje. Fil podijelite – u jedan dio dodajte crnu čokoladu i 250 g mljevenog keksa, a u drugi bijelu čokoladu i 250 g mljevenih lješnika. Kore filujte mlakim filom, kora, prvi fil, kora, drugi fil…
Izvor: Blic Žena
