F&B PREPORUKA
RECEPT: Zdrav pomfrit
Foto: Shutterstock
Sastojci
batat 3
sjeckani ruzmarin ½ šolje
parmezan ½ šolje
palenta 2 kašike
ulje 4 kašike
bijeli luk 3 čena
so po ukusu
Kako pripremiti
Slatki krompir oljuštite i isijecite na kriške kao za običan pomfrit. Ruzmarin, parmezan, palentu, so i izgnječeni bijeli luk pomešajte sa uljem, pa prelijte preko krompira. Dobro promiješajte kako bi se krompir lijepo natopio, pa ga stavite u pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pomfrit pecite na 200 stepeni oko 25 minuta, promiješajte, pa pecite još 15 minuta.
Izvor: Blic Žena
