F&B PREPORUKA
RECEPT: Puding keksići
Sastojci
margarin 250gr
šećer u prahu 150-250gr
vanilin šećer 2
puding u prahu 100gr
brašna 550gr
Kako pripremiti
Omekšali margarin pjenasto umutite mikserom i postepeno mu dodajte šećer u prahu po ukusu. Ako mislite da je 250gr puno šećera, smanjite na 150gr. Jer, su keksići baš slatki. Zatim, dodajte vanilin šećer i puding u prahu. Dodajte ga postepeno i kad više ne možete mutiti mikserom, krenite ručno. Zamijesite tijesto i uvijte ga u kesu, pa u frižider. Neka tako odstoji 30 minuta. Izvadite tijesto posle pola sata iz frižidera i ponovo ga premijesite. Razvaljajte ga oklagijom. Nemojte previše tanko. Gledajte da budu svi keksići iste debljine. Željenim modlicama vadite keksiće i utisnite viljušku na njih da ostanu trake.
Na pleh stavite pek papir i ređajte keksiće. Pecite ih na 200 stepeni oko 10-12 minuta.
Izvor: Blic Žena
