F&B PREPORUKA
RECEPT: Gurmanska krompir salata
Foto: Shutterstock
Sastojci
krompir 700 g
mesnata slanina 200 g
crni luk 1 glavica
prokelj ili brokoli 200 g
sjeckani peršun 1 kašika
so po ukusu
Kako pripremiti
Krompir skuvajte sa ljuskom. Ocijedite ga od suvišne tečnosti, ostavite da se ohladi, pa isijecite na krupnije kocke. Prokelj ili brokoli skuvajte. Luk isijecite na kockice, pa ga propržite na malo ulja. Dodajte slaninu i pržite dok ne porumeni. Krompir sipajte u veću činiju. Dodajte mu luk i slaninicu sa masnoćom u kojoj su se pekli, zatim brokoli, so i peršun, pa dobro promiješajte.
Izvor: Blic Žena
