F&B PREPORUKA
RECEPT: Lazanje iz tiganja
Foto: Shutterstock
Sastojci
ulje 3 kašike
crni luk 1 glavica
bijeli luk 3 čena
miješano mljeveno meso 350 g
kore za lazanje 300 g
paradajz pelat 800 g
voda 200 ml
suvi bosiljak 2 kašičice
sremski sir 300 g
kačkavalj 150 g
mocarela 150 g
kulen 100 g
Kako pripremiti
U tiganju propržite sitno sjeckani crni luk i bijeli luk, pa dodajte mljeveno meso, začinite i pržite nekoliko minuta. Dodajte vodu, paradajz sos i ostavite da se krčka petnaestak minuta.
Dodajte izlomljene kore za lazanje, pelat i bosiljak. Poklopite tiganj i ostavite na vatri dvadesetak minuta dok se tjestenina ne skuva.
Dodajte sremski sir, kačkavalj i mocarelu, ponovo poklopite i krčkajte još koji minut dok se sir ne rastopi.
Izvor: Blic Žena
