F&B PREPORUKA
RECEPT: Pijesak torta
Sastojci
voda 1l
šećer 150 g
vanilin šećer 1
bijela čokolada 200 g
puding od vanile 4
margarin 250 g
kokos 150 g
mljevena plazma 250 g
šlag 200 g
Kako pripremiti
U 800ml vode dodati šećer i staviti na šporet da provri. Dodati bijelu čokoladu i puding koji ste razmutili sa ostatkom vode. Kada se fil zgusne skinuti sa šporeta i pustiti da se prohladi. U ohlađeni fil dodati margarin i izmiješati. Fil podijeliti na dva jednaka dijela. U jedan dodati plazmu, a u drugi kokos. Kalup prečnika 20cm. Prvo staviti fil od plazme, pa kokos fil. Dekoracija sa šlagom.
Izvor: Blic Žena
