F&B PREPORUKA
RECEPT: Puding torta
Foto: Shutterstock
Sastojci
brašno 4 kašike
šećer 4 kašike
jaja 4
ZA FIL:
puding od čokolade 1
puding od vanile 1
margarin 200 g
šećer 2 kašike
šećer 100 g
mlijeko 700 ml
šlag 1 kesica
Kako pripremiti
Mikserom umutite jaja s brašnom i šećerom. Tijesto sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni. Skuvajte 250 ml mlijeka i kašiku šećera. Dodajte prašak za puding od vanile pomiješan s mlijekom i skuvajte puding. Isto uradite s pudingom od čokolade. Ostavite oba pudinga da se ohlade. Pjenasto umutite margarin sa 100 g šećera. Pola dodajte u ohlađeni puding od vanile, a ostatak u puding od čokolade, pa sve dobro pomiješajte. Ispečenu koru isijecite na dva jednaka dijela, prvu premažite čokoladnim filom, stavite drugu, pa je premažite filom od vanile. Umutite šlag s preostalim mlijekom i ukrasite tortu. Prije služenja dobro ohladite.
Izvor: Blic Žena
