Sastojci
ZA KORU:
brašno 1 šolja
jaja 1
šećer 1 šolja
kisjelo mlijeko 1 šolja
maslac 100 g
prašak za pecivo 1 kašičica
vanila 1 kesica
mljeveni mak 100 g
kakao 3 kašičice
crna čokolada 70 g
puter 100 g
ZA KREM:
puter 100 g
šećer u prahu 80 g
vanilin šećer 1 kesica
ZA PRELIV:
mliječna čokolada 100 g
puter 50 g
Kako pripremiti
Jaja i šećer umutite žicom za mućenje i sjedinite sa kisjelim mlijekom. Otopite čokoladu s puterom i kad se prohladi umutite u prethodnu smjesu. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao, vanilu i mljeveni mak.
Sjedinite suve sastojke sa prvom smjesom i ulijte u podmazan kalup. Pecite 30 minuta na 180 stepeni i pošto se kolač ohladi, premažite ga puter-kremom. Kolač ostavite da se ohladi i poslužite sa prelivom od tople čokolade.
Izvor: Blic Žena