Sastojci
margarin 150g
brašno 1-1.5kg
voda ili mlijeko 3dl
soli 1 kašičica
jaje 1
ulja 3-4 kašike
Kako pripremiti
Izmiješati mlijeko, so, ulje i brašno i zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga na 4-5 jednaka dijela. Razvući tijesto na krugove veličine tanjira i premazati ih margarinom. Jedno parče ostaviti ne namazano. Poređati jedno preko drugog, a na kraju staviti parče bez margarina. Razvući oklagijom na što tanje (0.5cm) i sjeci na dugačke trake širine do 1cm. Smotati tijesto kao klupče i staviti u pleh. Premazati ulupanim jajetom pomiješanim sa jednom kašikom ulja i 1/3 kašičicom soli. Peći oko 25 minuta dok malo ne porumeni.
Izvor: Blic Žena