Sastojci
kore za rozen tortu 1 pakovanje
mlijeko ½ l
puding od vanile 2
šećer 5 kašika
bijela čokolada 200 g
puter 250 g
šlag 100 g
mlijeko 200 ml
Kako pripremiti
U šerpici zakuvajte 300 ml mliueka sa šećerom. U ostatak mlijeka dodajte puding, dobro promiješajte, pa sipajte u mlijeko koje vri i skuvajte fil uz stalno miješanje.
Izrendajte bijelu čokoladu u vruć puding i dobro miješajte da se čokolada istopi.
Pjenasto umutite puter, pa mu kašiku po kašiku dodajte ohlađen fil stalno miješajući.
Umutite šlag sa mlijekom, pa i njega dodajte filu i dobro umutite.
Na tacnu stavite jednu rozen koru, premažite je filom, stavite drugu koru, pa ponavljajte tako dok ne potrošite sav materijal. Tortu premažite ostatkom fila i ostavite je preko noći u frižideru da se dobro stegne i ohladi.
Izvor: Blic Žena