Sastojci
brašno 100 g
prašak za pecivo 1 kesica
šećer u prahu 140 g
vanilin šećer 1 kesica
maslac 140 g
rendana čokolada 70 g
sjeckani bademi 70 g
jaja 4
mlijeko 2-3 kašike
maline 200 g
GLAZURA:
čokolada 100 g
maslac 100 g
vanilin šećer 1 kesica
maline, borovnice po ukusu
Kako pripremiti
Pjenasto umutite maslac ili margarin, sipajte šećer u prahu, vanilin šećer, čokoladu i žumanca, pa sve dobro umutite. Dodajte brašno, prašak za pecivo, mlijeko, snijeg od bjelanca i maline, pa sve sjedinite. Smjesu preručite u podmazan i brašnom posut kalup. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni. Za glazuru zagrijevajte maslac i izlomljenu čokoladu na pari, pa umiješajte vanilin šećer. Prelijte prohlađenu tortu i ukrasite voćem.
Izvor: Blic Žena