Sastojci
junetina isjeckana na kockice 1 kg
luk 1,5 kg
paradajz 1
suvi bosiljak 1 kašika
origano 1 kašika
list lovora 2 lista
cimet 1/2 kašičice
biber prstohvat
suvi biljni začin po potrebi
ZA PRILOG
krompir, maslinovo ulje, biber po želji
Kako pripremiti
Propržite meso, a zatim dodajte luk, pržite dok ne postane zlatnožute boje. Dodajte paradajz, začine i lagano kuvajte dok meso ne postane meko. Dolivajte vodu po potrebi. Krompir za prilog skuvajte u slanoj vodi, zalijte maslinovim uljem i pospite biberom.
Izvor: Blic Žena