Sastojci
proso 1 šoljica
pečurke, sitno isjeckane 1 šolja
komorač ili crni luk, sjeckani 1 kašika
biljno mlijeko 2 šoljice
jaje 1 komad
so i biber po ukusu
Kako pripremiti
Proso potopite u vodu i ostavite da odstoji preko noći. Ujutru ga isperite i obarite. Zatim u vatrostalnoj posudi umutite jaje i mlijeko, pa dodajte ostale sastojke. Posolite, pobiberite i sve dobro promiješajte. Stavite u rernu da se peče oko 25 minuta na 180 stepeni.
Izvor: Blic Žena