Sastojci
spanać 300 g
svježi sir po izboru 400 g
feta sir 100 g
jaja 2
rendani parmezan 3 kašike
bijeli luk 2
kore za pitu 1 pakovanje
maslac 4 kašike
So po ukusu
biber po ukusu
Kako pripremiti
Na papir za pečenje stavite jednu koru, zatim je premažite otopljenim maslacem, pa na nju stavite drugu koru. Postupak ponovite sa narednih pet kora. Kore slažite tako da se ne preklapaju već da rubovi stoje pomalo neuredno.
U posudi pomiješajte svježi sir, feta sir, jaja, svježi spanać, parmezan, sitno sjeckani bijeli luk, so i biber.
Smjesu stavite u sredinu kora, prebacite u okrugli kalup, a tijesto koje je višak, savijte prema sredini pite. Premažite ostatkom maslaca, posolite krupnom soli ili pospite susamom i ubacite u rernu na 200 stepeni. Pecite 15 do 20 minuta.
Izvor: Blic Žena